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Samedi 23 septembre 2017
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Procys

Impression de macarons

Spécialisée dans la fabrication et la manutention de biscuits, macarons et viennoiserie, Procys développe, conçoit et fabrique des équipements industriels automatisés pour la production de sandwiches, de tartelettes et de macarons à partir de coques cuites sur une bande de four ou sur plaques. Les postes d'alignement des rangs et des files, de retournement d'une coque sur deux, de dosage de fourrage et de capping (mise en place de la coque supérieure) se font automatiquement. Aujourd'hui, l'entreprise rend possible la personnalisation du macaron grâce à l'impression numérique avec des encres alimentaires. Ce concept est déclinable sur de nombreux autres produits (biscuits, gaufrettes, etc.).

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Numéro de service lecteur : 756311
Le 12-05-2014

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